الغاية من تأسيس الشركة هي خدمة الاقتصاد الوطني عن طريق المساهمة في سد حاجة المواطنين من منتجات الألبان ومشتقاتها بأنواعها المختلفة, وتصدير الفائض الى خارج العراق وفقا لخطة التنمية الوطنية ومستلزمات بناء الاقتصاد الوطني.

تأسست هذه الشركة عام 1976 م من قبل شركة الفالافال السويدية بناء وأجهزة ومعدات, حيث تبلغ المساحة الكلية للمشروع 60 دونم ويساوي 150000 الف متر مربع ويحتوي على قاعات كبيرة للانتاج مع مخازن كبيرة و مبردة, حيث تقع الشركة في محافظة صلاح الدين.
وتحتوي على مكائن ومعدات للخطوط الإنتاجية ذات المناشئ العالمية, كما وللشركة شقق سكنية لعوائل المهندسين والفنيين وعمال المطابخ والمطاعم الملحقة بالوحدات السكنية.